Im Kochbuch auf Seite 120! Achtung! Dort habe ich doch tatsächlich 120 Aprikosen geschrieben!!!!! Es sind natürlich nur 12! 12 getrocknete Aprikosen ½ Tasse Getreidekaffee 80 g Haselnüsse, fein gemahlen 60 g Butter 40 g Honig ½ TL Vanille … Weiterlesen →
Im Kochbuch auf Seite 166 200 ml Wasser 30 g Hefe 250 g Weizen oder Dinkel, gemahlen 250 g Weizen oder Dinkel, gemahlen 150 g Butter 1 TL Salz 1 TL Honig Die Hefe im Wasser verrühren, mit 250 g … Weiterlesen →
Im Kochbuch auf Seite 193 200 g fein gemahlene Mandeln, evtl. geschält 200 g Butter 4 – 5 EL Akazienhonig ½ TL Vanille 200 g Dinkel, fein gemahlen, evtl. gesiebt Alle Zutaten rasch zusammenkneten, Teig sollte relativ kühl bleiben, evtl. … Weiterlesen →
Im Kochbuch auf Seite 129 1000 g kleine Kartoffeln 100 g Butter 100 g gehobelte Mandeln 1 gestr. TL Honig Kräutersalz Die Kartoffeln waschen, kochen, pellen. Die Butter im Topf schmelzen und die Mandeln darin leicht bräunen, den Honig … Weiterlesen →
Hier ein Teil meines Wochenend-Menüs! Im Kochbuch auf Seite 108 250 g Butter 1 kl. Zwiebel wenig Wasser 1 kl. Tomate 100 g rote Paprikaschote 2 TL Kräutersalz 1 kl Knoblauchzehe Die Butter mit dem Handrührgerät schaumig aufschlagen! Die Zwiebel … Weiterlesen →