SELLERIESALAT ASTOR

Im Kochbuch auf Seite 31

300 g Sellerie
300 g Äpfel
300 g frische Ananas

150 g Sahne
½ TL Salz
1 TL Honig
Saft von 1 Zitrone
1 Bd. Dill, geschnitten

40 g Walnüsse

Sellerie und Apfel raspeln, die Ananas klein schneiden, restliche Zutaten vermischen und über den Salat geben.
Mit den Walnüssen verzieren!

Sellerie ist im Winter ein wichtiger Vitalstofflieferant. Essen Sie ihn öfter roh!

sellereisalat astor

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