MANDELKARTOFFELN

Im Kochbuch auf Seite 129

 

1000 g kleine Kartoffeln
100 g Butter
100 g gehobelte Mandeln
1 gestr. TL Honig
Kräutersalz

Die Kartoffeln waschen, kochen, pellen.
Die Butter im Topf schmelzen und die Mandeln darin leicht bräunen, den Honig dazugeben.
Die ganzen Kartoffeln darin schwenken und leicht mit dem Kräutersalz bestreuen.

mandelkartoffeln

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