CAPRISALAT

aus dem Kurs „F(f)este-feiern“

12 Personen

Im Kochbuch auf Seite 30

 

1,2 kg Tomaten
500 g Mozzarella
1 Bd. Basilikum
1 Bd. Oregano
Salz
8 El Olivenöl

Die Tomaten und den Käse in Würfel schneiden, Basilikum und Oregano zerkleinern und dazugeben, mit Salz und Olivenöl vermischen, ca. 1 Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen.

Caprisalat

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