WALDORFSALAT – ROH UND VEGAN
Frei nachempfunden nach Mimi Kirks Kochbuch „Rohköstlich leben“ Zutaten: 2 grüne knackige Äpfel 2 Stangen Staudensellerie (Bleichsellerie) 1 Handvoll Rosinen 1 Handvoll Walnüsse 2 Handvoll Trauben, rot oder grün, oder beides Saft von ½ Zitrone 3 entsteinte Medjoul-Datteln 3 … Weiterlesen →